Ингредиенты:

• – капуста свежая (белая и красная),
• – морковь,
• – колбаса вареная или ветчина,
• – свекла отварная,
• – зелёный горошек (консервированный),

Заправка:

• – майонез,
• – горчица,
• – кетчуп.

Процесс приготовления:

Все ингредиенты подготовить: колбасу порезать кубиками, капусту, свеклу  и морковь мелко нашинковать.

Для заправки в майонез добавить по чайной ложке горчицы и кетчупа. Хорошо перемешать.

У меня «под рукой» не оказалось красной капусты, поэтому этот слой «исключила», а обычную морковь заменила на морковь по-корейски. В целом, этот салат очень универсален. В нём без проблем можно заменять слои-лучи на любимые ингредиенты. Можно сделать слой и огурца, помидоров, кукурузы…

Выкладывала все слои по кругу соблюдая очерёдность. В центр салатницы поставила пиалу с заправкой.

Делитесь своими рецептами!