Простой рецепт мороженого, ингредиенты для которого доступны в эту летнюю пору.
Для приготовления мороженого подойдут любые ягоды и фрукты: смородина, малина, вишня, абрикосы. Можно использовать как один вид ягод, так и несколько. Просто, во время перемешивания смеси в блендере, её нужно пробовать, чтобы добиться максимально приятного для себя сочетания вкусов.
Ингредиенты:
– 200 грамм любых ягод,
– 200 грамм жирных сливок,
– 300 грамм сгущенного молока,
– 50 грамм сахара,
– 20 грамм молока.
Процесс приготовления:
Вишню, сахар и молоко взбиваем в блендере до однородной кашицы
Отдельно взбиваем миксером сливки. Примерно 5-7 минут. Во взбитые сливки добавляем сгущенное молоко и взбиваем ещё 3-5 минут
Во взбитую массу отправляем кашицу из вишни
Аккуратно лопаточкой снизу вверх вымешиваем до однородной консистенции. Переливаем массу в подходящую форму и отправляем в морозильную камеру
Через каждые полчаса миксером взбиваем мороженую массу. Такие манипуляции нужно проделать 3-5 раз. Если есть мороженица, то готовую массу сразу отправляем туда
Выход – около 700 грамм вишнёвого мороженого
Приятного аппетита!
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…
Автоматы, торгующие недоставленными посылками с AliExpress, в Европе пользуются спросом. Теперь приобрести чужой заказ можно…
Степан Постоялко ушел из жизни в возрасте 90 лет — без некрологов и почетного караула.…
Александр Лукашенко подписал указ, позволяющий работникам бюджетных организаций получать доплаты за выполнение дополнительных трудовых обязанностей.…
В Пинске и Пинском районе предприятия готовы предложить работу пенсионерам, людям предпенсионного возраста и инвалидам.…