Категории: Очень вкусно

КАК порадовать себя домашним мороженым в жару

Простой рецепт мороженого, ингредиенты для которого доступны в эту летнюю пору. 

Для приготовления мороженого подойдут любые ягоды и фрукты: смородина, малина, вишня, абрикосы. Можно использовать как один вид ягод, так и несколько. Просто, во время перемешивания смеси в блендере, её нужно пробовать, чтобы добиться максимально приятного для себя сочетания вкусов.

Ингредиенты:

– 200 грамм любых ягод,

– 200 грамм жирных сливок,

– 300 грамм сгущенного молока,

– 50 грамм сахара,

– 20 грамм молока.

Процесс приготовления:

Вишню, сахар и молоко взбиваем в блендере до однородной кашицы

Отдельно взбиваем миксером сливки. Примерно 5-7 минут. Во взбитые сливки добавляем сгущенное молоко и взбиваем ещё 3-5 минут

Во взбитую массу отправляем кашицу из вишни

Аккуратно лопаточкой снизу вверх вымешиваем до однородной консистенции. Переливаем массу в подходящую форму и отправляем в морозильную камеру

Через каждые полчаса миксером взбиваем мороженую массу. Такие манипуляции нужно проделать 3-5 раз. Если есть мороженица, то готовую массу сразу отправляем туда

Выход – около 700 грамм вишнёвого мороженого

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

Нежнейшие голубцы из пекинской капусты

Процесс приготовления таких голубцов сэкономит время.

23 минуты назад

В поезде Минск-Брест внезапно умер итальянец

Пассажиру стало плохо сразу после отправления со станции, но поезд отказались остановить, когда спутники мужчины…

33 минуты назад

Гороскоп на неделю с 11 по 17 ноября: кого ждет страстный роман, а кого — неожиданная премия

Предлагаем узнать, что приготовила для нас Вселенная на этот раз.

38 минут назад

10 ноября: какой праздник, традиции, приметы и запреты

Сегодня отмечается Всемирный день молодёжи, Евpoпeйcкий дeнь виннoгo туpизмa, Дeнь пpocмoтpa чёpнo-бeлoгo фильмa, Мeждунapoдный дeнь…

45 минут назад

Узнаете ли вы мультфильм по одной только фразе? Тест

Все мы родом из детства. Добрые и поучительные мультики, они сплелись с нами. И мы,…

1 час назад

Ученые доказали: все мужчины влюбляются только в ту женщину, которая обладает этой чертой

Многие женщины не раз задавались вопросом: каких же дам предпочитают мужчины? Тех, которые на каблуках…

1 час назад