Ингредиенты:

• – 2 банана,
• – 150 грамм муки,
• – 120 грамм сахара,
• – 50 грамм сметаны,
• – 50 грамм растительного масла,
• – 2 яйца,
• – 5 грамм разрыхлителя.

Крем:

• – 50 грамм сливочного масла,
• – 100 грамм сахарной пудры,
• – 100 грамм творожного сыра.

Процесс приготовления:

Бананы очистить и размять.

В отдельной ёмкости взбить яйца с сахаром, маслом. Добавить сметану, муку и взбивать до однородности. Затем – подготовленные бананы и разрыхлитель.

Переложить в форму для запекания и выпекать в духовке при 180 градусах 17-20 минут.

Пока выпекается банановое тесто, приготовим крем. Масло комнатной температуры слегка взбиваем с творожным сыром и сахарной пудрой. Покрываем верх пирога.

Украшаем кусочками банана и тёртым шоколадом.