Порой, следуя рецепту выпечки, испытываешь стресс. Конечно, это не касается тех случаев, когда выпечка готовится без рецепта. Поэтому, предлагаю испечь банановый хлеб, взяв за основу лишь простые и легко запоминающиеся пропорции.
Для приготовления бананового хлеба понадобятся: сахар, мука, яйца, немного растительного масла и сода. Но я соду заменила на разрыхлитель теста. Довольно часто такой набор можно встретить во многих рецептах, например, кексов. Пропорции следующие – 3/2/1, что значит 3 части муки, 2 части сахара и 1 часть растительного масла.
Привычный набор ингредиентов дополняют бананы. Желательно использовать переспелые бананы: с тонкой кожицей, потемнениями и пятнышками. Они подходят идеально. Именно в них сконцентрировано максимум вкуса, аромата и сладости.
Кто не любит бананы, можно заменить их на пюре, тыквенное или яблочное.
Растираем бананы вилкой, добавляем к ним яйцо и масло.
Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем, смешиваем всё с сахаром.
По желанию можно добавить шоколадную крошку, сухофрукты или пряности.
Распределите тесто в покрытой пергаментом форме и отправьте всё в разогретую до 180°С духовку на 45–60 минут (в зависимости от типа духовки и выбранной формы).
Перед нарезкой банановому хлебу нужно дать остыть до тёплого.
Друзья! Присылайте свои кулинарные творения (можно с фотографиями или без) на адрес портала mediapolesye@gmail.com, и мы их опубликуем.
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…
Где они сейчас находятся, не уточняется.