Категории: Очень вкусно

КАК дрожжевое тесто заготовить впрок. Отличный результат при выпечке!

Хочу поделиться рецептом приготовления дрожжевого теста. Оно прекрасно подходит для выпечки булочек не только со сладкой начинкой, но и любой другой.

Ингредиенты:

  • – 250 грамм молока;
  • – 600-700 грамм муки;
  • – 50 грамм свежих дрожжей или 20 грамм сухих;
  • – 2 яйца;
  • – 3 столовые ложки подсолнечного масла;
  • – 100 грамм сливочного масла;
  • – 0,5 чайной ложки соли.

Процесс приготовления:

Яйца взбить в пену, добавив щепотку соли и частями вводя сахар. Также частями вводим растопленное сливочное масло.

Когда тесто станет сложно перемешивать, выкладываем его на стол  и продолжаем замешивать его руками. В процессе замеса добавляем  подсолнечное масло. Эластичное тесто оставляем на час-полтора подниматься в тёплом месте. Когда тесто подойдёт, его нужно обмять и снова оставить подходить на 30-60 минут. Тесто готово к выпечке!

Такое тесто можно приготовить впрок и хранить в морозилке. При  этом оно не теряет своих качеств.

Последние новости

В США обнаружили челюсти морского чудовища возрастом 80 миллионов лет

На северо-востоке Техаса обнаружены редкие окаменелости мозазавра Globidens alabamaensis - хищника со странными грибовидными зубами.

2 часа назад

Как справиться с компульсивным перееданием: полезные советы

Компульсивное переедание — это проблема, с которой сталкиваются многие люди. Оно проявляется в виде неконтролируемых…

3 часа назад

Минобразование определилось с датами школьных экзаменов и ЦЭ в 2025 году

Министерство образования определилось с предметами, экзамены по котором будут сдавать выпускники 9-х и 11-х классов…

4 часа назад

Google начнет помечать изображения, созданные ИИ

В результатах поиска появится обновленная функция, которая покажет, применялся ли искусственный интеллект при создании изображения…

4 часа назад

Ліст сябру: было б табе сёння 50…

Сёння, 20 верасня, журналісту, карэспандэнту "Медиа-Полесья" Васілю Мацкевичу споўнілася б 50 год.

4 часа назад

Чем больше оружия получит Украина, тем выше вероятность завершения войны, – генсек НАТО

Любое будущее мирное соглашение должно быть подкреплено мощной военной поддержкой Украины и надежными гарантиями безопасности…

4 часа назад