Для любителей пиццы предлагаю «летний» вариант этого блюда. Пицца получается и вкуснее, и полезнее!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Чтобы приготовить тесто, нам нужно кабачки натереть на крупной тёрке. Отжать лишнюю влагу из полученной массы. Добавляем в подготовленные кабачки яйца. Солим, поперчим и добавляем мелко порубленный чеснок. Всё аккуратно перемешиваем. К массе добавляем просеянные муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто до однородности. Теперь можно добавить при желании мелко порубленную зелень (укроп, петрушка, базилик, зелёный лук). Тесто готово.
На сковороду с растительным маслом выливаем наше тесто. Слой из приготовленной массы не должен быть слишком толстым, иначе пицца не пропечётся. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне около 5-7 минут.
В это время нарезаем помидоры тонкими пластинами. Сыр трём на крупной тёрке, а ветчину (можно заменить колбасой) нарезаем мелкой соломкой.
На слегка схватившееся тесто для пиццы выкладываем равномерно слой из сыра, ветчины и томатов. Верх пиццы также посыпаем сыром, можно полить майонезом. Снова накрываем крышкой и продолжаем тушить ещё минут 10-15.
Горячую готовую пиццу перекладываем на сервировочное блюдо и нарезаем порционно.
Такую пиццу можно готовить и в духовке, на вкусе это не отразится. Также можно экспериментировать с добавками. Это разнообразит и обогатит привычный вкус любимого блюда!
Приятного аппетита!
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…