Куриные грудки с кабачками получаются сытными и вкусными, а еще их можно и нужно включать в рацион во время диеты.
Ингредиенты:
Приготовление
Филе промыть и обсушить, удалить пленки, нарезать небольшими кусочками. Замариновать мясо в смеси из масла, соли, перца и измельченного чеснока.
Кабачок очистить от кожуры, удалить косточки. В молодом овоще косточки совсем мягкие, и удалять их не нужно. Все овощи нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить немного перца и аккуратно перемешать.
Форму для запекания чуть смазать маслом, выложить мясо, поверх — овощи. Духовку разогреть до 200⁰, готовить блюдо 25 минут. Тем временем сыр нужно натереть. Посыпать полуготовое блюдо и отправить в духовку еще на 20 минут, пока сыр не расплавится.
Готовое блюдо подавать с зеленью.
Если нужно диетическое блюдо, стоит выбрать тушение. Для этого рецепта понадобится:
Приготовление
Все овощи нарезать кубиком, морковь натереть. Курицу нарезать небольшими кусочками. Пассеровать лук и морковь, потом выложить к ним кубики кабачка и томата. Овощи потушить 15 минут, затем выложить к ним мясо. Все вместе тушить еще 10 минут.
Добавить соль, специи, измельченную зелень и держать на слабом огне 3 минуты. Полезное блюдо готово, приятного аппетита!
Для этого рецепта потребуется:
Ингредиенты для соуса:
Мясо нарезать небольшими кусочками. Кабачок очистить и нарезать кубиком. Так же измельчить помидоры. Лук нарезать полукольцами, чеснок порубить.
Все ингредиенты смешать, добавить специи. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Смешать кефир с майонезом и специями, соусом обильно смазать блюдо и готовить в духовке при 180 градусах 30 минут.
Перед подачей блюдо еще раз перемешать. Подавать со свежей зеленью.
Блюда из грудки и овощей могут быть весьма разнообразными. Любителей сытных пряных блюд порадует корочка запеченного сыра, а худеющие и спортсмены могут наслаждаться низкокалорийными тушеными овощами. Добавляя новые виды специй и овощей варьировать рецепты можно бесконечно.
Полезные свойства кабачка и белок, содержащийся в грудке, надолго придадут сытости и зарядят энергией.
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…