Заместитель директора по идеологической работе ГЛХУ «Столинский лесхоз» Аркадий Иванович Огиевич сообщил, что уже собрали порядка двух тонн берёзового сока в Дубойском лесничестве и приступили к сбору в Столинском лесничестве. На очереди – Ласицкое и Колоднянское.
Учитывая раннюю весну, сложно сказать, сколько продлится сезон заготовки берёзовика. В 2014 году лесхоз заготовил 210 тонн берёзового сока, в 2013 году – 190 тонн. Сок лесхоз реализует для переработки на ОАО «Савушкин продукт». ОАО «Горынский агрокомбинат» в нынешнем сезоне отказал в приёме берёзового сока.
Желающие могут купить сок в лесничествах. Для населения его заготовят Столинское (6-20-35), Дубойское (45-2-46) и Теребежовское (46-2-45) лесничества. Один литр берёзового сока стоит 1.200 рублей.
В лесхозе отметили, что без разрешительных документов самостоятельно сок лучше не заготавливать. Для промышленной заготовки надо приобрести лесной билет и получить разрешение. Самовольный сбор берёзового сока – не дешёвое удовольствие. За нарушение правил заготовки сока предусмотрено предупреждение или штраф на физлицо до 20 базовых величин (3.600.000 рублей), на индивидуального предпринимателя – до 100 базовых величин (18.000.000 рублей), на юридическое лицо – до 500 базовых величин (до 90.000.000 рублей).
За каждый незаконно добытый литр сока придётся уплатить 0,1 базовой величины (18.000 рублей).
