Врачи не спорят с доводами ученых, но все же рекомендуют подходить к модной системе осторожно. Особенно людям, страдающим диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным женщинам. «Один из эффектов интервального фастинга действительно состоит в том, что организм «не отвлекается» на выработку ферментов, переваривание, усвоение пищи и аккумулирует ресурсы на мозговую деятельность, – говорит Натали Макиенко, консультант по питанию, основатель компании Natural Diet, член Национального общества диетологов. – Но важно понимать, что это не игра и здоровому организму это не нужно. Концентрация внимания и активность мозга должны быть в порядке при полноценном рационе, соблюдении режима и правильном подборе «продуктовой корзины». К сожалению, все, что создается и эффективно работает при серьезнейших аутоиммунных заболеваниях и применяется только под контролем и наблюдением врачей, люди начинают выносить в массы и выдавать за «волшебную таблетку». Я бы не торопилась называть это питанием на каждый день и полезной диетой для здоровых людей. Последствия фастинг-диеты – лишний вес из-за сбоя в организме, переедание и нарушение пищевого поведения, повышение кортизола и гормональные нарушения, анемия, язва, гастрит, резкое понижение давления, сахара, осложнения мочекаменной болезни и т. д.».