Категории: Очень вкусно

Хотите варенье из кабачков и яблок? У нас есть рецепт!

Никто и не поймёт, что в этом десерте есть овощи.

 

Ингредиенты

Кабачки 1 кг
Яблоки 300 г
Сахар 700 г
Лимон 1 штука

Приготовление

1․ Очистите кабачки и яблоки от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кусочками. Вес овощей и фруктов указан в уже очищенном виде.

2․ Выложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте. Оставьте на 6 часов.

3․ Доведите до кипения и проварите 7 минут на слабом огне.

4․ Дайте остыть в течение нескольких часов.

5․ Натрите цедру лимона на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой. Выжмите из фрукта сок.

6․ Добавьте сок и цедру в кастрюлю. Проварите 15 минут после закипания. Не забывайте помешивать.

7․ Снова остудите, затем вскипятите и варите 15 минут.

8․ Разложите горячее варенье из кабачков по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и накройте чем-нибудь тёплым. Остудите и перенесите на хранение в прохладное место.
Поделиться

Последние новости

Вышел трейлер «Элио» — нового оригинального мультфильма Pixar

Премьера состоится в следующем году.

2 часа назад

Минимум 14 шахедов сегодня заходили в Беларусь, один долетел до Речицы, некоторые пропали

Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…

3 часа назад

Лавров в Бресте рассказал белорусской молодежи, что «от Украины останется какая-то часть»

Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.

3 часа назад

Водители Пинска бьют тревогу: ослепляющий свет фар со “встречки” создает угрозу аварии

С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…

3 часа назад

Вредно ли есть кислые мармеладки и конфеты

Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.

6 часов назад

Александр Лукашенко пригрозил полным отключением интернета в случае повторения протестов

Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…

7 часов назад