Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Сливочное масло — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Мука — 350 г
• Сахар

Приготовление

1. Муку смешать с разрыхлителем.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить перетертый творог
3. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на один час.
4. Достаем из холодильника, раскатываем,
5. вырезаем стаканом кружочки, макаем в сахар, складываем пополам, опять обмакиваем в сахар и еще раз складываем пополам.
6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 20 минут при 200 градусах до золотистого цвета