Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Сливочное масло — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 350 г
- Сахар
Приготовление
- Муку смешать с разрыхлителем.
- Замороженное сливочное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить перетертый творог
- Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на один час.
- Достаем из холодильника, раскатываем,
- вырезаем стаканом кружочки, макаем в сахар, складываем пополам, опять обмакиваем в сахар и еще раз складываем пополам.
- Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем 20 минут при 200 градусах до золотистого цвета
