Особое отношение к хлебу наблюдается у каждого народа и этнической группы, пишет fb.ru.

Недаром в народе издавна ходила поговорка «Хлеб всему голова», а гостей обязательно встречали хлебом и солью.

В христианстве он считается плотью Господа и символизирует добро и душевную чистоту.

Обычаи

За многие тысячелетия о хлебе сложилось огромное количество примет и обычаев. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие:

• если вас встретили горячим хлебом, то вскоре вас ожидает финансовое благополучие;
• наиболее почитаемых гостей нужно обязательно встречать хлебом;
• если испечь калач и съесть его всей семьей, то вас ждет сытая и счастливая жизнь;
• съесть хлебные крошки до заката — к деньгам;

«Хлеб-соль». Это выражение ходило на Руси еще в глубокой древности, а символизировало оно всегда гостеприимство. Приглашая кого-то на праздник говорили «Заходите на хлеб-соль». А если вы зашли в чужой дом и застали хозяев за трапезой, то им обязательно нужно пожелать приятного аппетита. А в средневековье было принято желать близким и друзьям «Хлеб да соль вашему дому», выражая этим свое почтение и уважение. При этом хлеб олицетворял финансовое благополучие, а соль — душевную чистоту.

Традиции

Народные традиции уходят своими корнями в глубокую древность. Трапезу нужно начинать и заканчивать кусочком хлеба с солью. Также собираясь в гости, люди всегда пекли свежий хлеб или каравай и дарили его хозяевам в четном количестве. Считалось, что так они принесут в чужой дом удачу.

А если кто-то из родственников собирался в дальнюю дорогу, ему обязательно давали с собой хлеб. При этом он выступал не только в качестве еды, но и выполнял функцию оберега.

На протяжении многих столетий люди хранили хлеб в красном углу дома или даже перед иконами, выражая таким образом свою преданность и непоколебимость веры. Считалось, что взамен они получают Божественную благодать.

Приметы

По хлебу можно многое узнать о человеке. Так, например, если кто-то предпочитает есть белый, то это говорит о тонкой и ранимой натуре. А если больше нравится черный хлеб, то это является признаком силы духа и решительности.

Если человек предпочитает горбушки, то это свидетельствует о том, что он счастлив и полностью удовлетворен своей жизнью. –