Категории: Общество

Где в Пинском районе растут опасные грибы?

В дарах леса, собранных у восьми деревень, выявили превышение цезий-137 .

Ягоды и грибы накапливают радионуклиды. Специалистами Пинского зонального ЦГЭиОЗ ежегодно регистрируются пробы даров леса с превышением цезий-137.

С начала грибного и ягодного сезона в лаборатории Пинского зонального ЦГиЭ проверено 28 проб ягод черники и 31 проба грибов. В ягодах превышения допустимых уровней содержания Цезия – 137 не обнаружено. А вот в восьми пробах грибов были зарегистрированы превышения содержания радионуклидов.

Опасные дары леса были собраны у деревень Поречье, Невель, Сосновичи, Залесье, Тепенец, Берёзовичи, Жидче и Большая Вулька.

Специалисты напоминают, что по способности накапливать цезий-137 грибы делятся на следующие группы:

  • Грибы-аккумуляторы – это горькушка, колпак кольчатый (курочка), свинушка, польский гриб, масленок, желто-бурый моховик. В их плодовых телах даже при загрязнении почв, близком к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км кв.), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень. Поэтому сбор таких грибов не рекомендуется.
  • Грибы, которые сильно накапливают цезий-137, – это грузди, розовая волнушка, зеленка, сыроежки. Собирать их можно при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км кв с обязательным радиометрическим контролем.
  • Средненакапливающими считаются лисичка, рядовка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, а слабонакапливающими – опенок осенний, гриб-зонтик пестрый, дождевик жемчужный. Собирать последние рекомендуется в лесах с плотностью загрязнения почв до 2 Ки/км кв. с обязательным радиометрическим контролем.

Всем желающим полакомиться дарами леса важно помнить:

  • при покупке продуктов на рынке убедитесь, что у продавца есть справка о радиационной проверке продукции в лаборатории рынка;
  • не покупайте продукцию на стихийных рынках или возле дорог;
  • если вы все же не удержались от такой покупки, проверьте приобретенные вами продукты в ближайшей лаборатории радиационного контроля, например, на рынке или в лабораторном отделе Пинского зонального ЦГиЭ по ул. Кустарная, 21. Услуга бесплатная;
  • при самостоятельном сборе лесных грибов и ягод не поленитесь сдать пробу продукции в лабораторию на проверку;
  • если Вы забыли проверить свежие грибы, то можно принести на проверку соленые, маринованные, и даже сушеные, но для точности результата образец пробы должен составлять не менее 1 кг.

Важно! Для того, чтобы снизить содержание радиоактивных веществ, собранные грибы перед приготовлением блюд следует: вымочить в воде, после чего отварить в большом объёме подсоленной воды, а отвар слить. При такой обработке концентрация радионуклидов в лесных грибах снижается в 2 раза, поэтому важно отварить дары леса несколько раз. Помните, что при сушке содержание радионуклидов меньше не становится, поэтому сушить стоит только «чистые» грибы.

Поделиться

Последние новости

Испания оштрафовала бюджетные авиакомпании на 179 млн евро. Их наказали за требование доплачивать за ручную кладь и выбор места

Испания оштрафовала пять бюджетных авиакомпаний — Ryanair, EasyJet, Vueling, Norwegian Air и Volotea — за…

2 часа назад

Вышел трейлер «Элио» — нового оригинального мультфильма Pixar

Премьера состоится в следующем году.

11 часов назад

Минимум 14 шахедов сегодня заходили в Беларусь, один долетел до Речицы, некоторые пропали

Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…

11 часов назад

Лавров в Бресте рассказал белорусской молодежи, что «от Украины останется какая-то часть»

Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.

11 часов назад

Водители Пинска бьют тревогу: ослепляющий свет фар со “встречки” создает угрозу аварии

С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…

12 часов назад

Вредно ли есть кислые мармеладки и конфеты

Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.

15 часов назад