22 ноября 2024, пятница22:08

В стране и мире

Французский багет стал мировым наследием: ЮНЕСКО внесла его в свой список

1 декабря 2022, 7:22

По данным Национальной федерации французских пекарен, ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов.

 

ЮНЕСКО внесла французский багет в список мирового наследия.

Агентство ООН присвоило статус нематериального культурного наследия традициям изготовления багета и образа жизни, который их окружает, говорится в сообщении организации в Twitter.

По данным Национальной федерации французских пекарен, ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов. Хотя основные ингредиенты всегда одинаковы, каждая пекарня имеет собственный способ приготовления, поэтому французы проводят общенациональные конкурсы на лучший багет.

Отметим, что сегодня багет во Франции продается примерно за 1 евро за штуку.


Скриншот видео в инстаграме
Степан Постоялко. На заднем фоне Ирина Абельская и Коля Лукашенко. Коллаж «НН»
Иллюстрация media-polesye.com
Фото: kayseriilkhaber.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: Shutterstock
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: naviny.media
Александр Лукашенко принимает участие в церемонии открытия конференции ООН по изменению климата в Баку, Азербайджан. 12 ноября 2024 года. Фото: Reuters