Эту еду нельзя есть после 35 лет: горькие ошибки, за которые мы платим своей красотой и фигурой

 

Природа терпелива. Она прощает многое, что человек делает во вред своему здоровью. Но не нужно испытывать терпение природы. Оно не безгранично. Ожирение, сахарный диабет, атеросклероз, гипертоническая болезнь — заболевания, которые приводят к таким серьезным осложнениям как инсульт и инфаркт.

К сожалению, это данность современной жизни. Именно поэтому в настоящее время становится актуальным ведение здорового образа жизни, основным элементом которого является рациональное питание с учетом возрастных особенностей. Это фактор, на который человек может влиять.

Первые изменения, проявляющиеся гормональными сдвигами, начинаются с 35-ти лет. Организм незаметно, но планомерно перестраивается.

Скорость метаболизма, выработка половых гормонов ежегодно снижается в среднем на 1%. Одна из самых щепетильных проблем в этом возрасте — избыточный вес. Поэтому после 35-ти лет необходимо с особым вниманием относиться к питанию и вносить в него коррективы.

Существуют продукты, которые необходимо исключить или минимизировать в рационе. В первую очередь — это быстрые углеводы.

Их норма по ВОЗ должна составлять не более 4% от суточной калорийности. К ним относятся:

• белый хлеб, мучные изделия из белой муки: торты, пирожные, печенье, булочки;
• макароны из мягких сортов пшеницы;
• картофель жареный или фри;
• колбасы, особенно копченные;
• фастфуд;
• рафинированный сахар, мороженое, варенья, джемы;
• конфеты, газированные напитки;
• консервированные фрукты;
• крепкие спиртные напитки и пиво.

Эти продукты, несомненно, вкусные, но у них очень низкая пищевая ценность. Поступив в организм, быстрые углеводы моментально усваиваются и, попадая в кровь, провоцируют резкое повышение уровня глюкозы. В ответ организм вырабатывает большое количество инсулина. Инсулин транспортирует глюкозу в клетку, где из нее образуется энергия, а излишек глюкозы откладывается в виде запаса (гликоген) в печени, а часть переходит в жировую ткань, где из глюкозы образуется жир. После того как уровень глюкозы в крови снижается, инсулин продолжает активно циркулировать в крови, через 30-40 минут снова возникает чувство острого голода.

Наибольшую опасность для фигуры быстрые углеводы представляют во вторую половину дня. В это время организм максимально преобразует их в жир.

Фастфуд, готовые изделия, содержащие переработанное мясо: сосиски, бекон, колбасы, особенно копченые, содержат не только большое количество быстрых углеводов, но и соль и транс-жиры (жиры с измененной химической формулой).

Соль задерживает в организме воду, что осложняет работу почек и сердца. Излишек соли приводит к отекам, повышению артериального давления.