Документом определен предельный норматив рентабельности, подлежащий включению в отпускную цену продукции производителями. Он должен быть не выше фактического за 2020 год, или составлять 10%, если фактическая рентабельность в прошлом году была ниже 10%.
Под регулирование попадают следующие социально значимые товары:
- рыба свежая (семейство карповых);
- субпродукты мясные пищевые (кроме субпродуктов из птицы);
- консервы мясные (говядина тушеная консервированная, свинина тушеная консервированная).
- колбаса полукопченая, варено-копченая;
- маргарин;
- крупа перловая;
- свежий чеснок, свежий перец сладкий.
Максимальные торговые надбавки, с учетом оптовой надбавки на рыбу не должны превышать 25%, мясные субпродукты, консервы и колбасы — 20%, а остальные товары из перечня — 30%.
Постановлением также ограничены максимальные торговые надбавки в размере 30% на соль, в том числе йодированную и фторированную, чай черный без вкусовых и ароматических добавок, дополнительного сырья, за исключением расфасованного в сувенирную или подарочную упаковку, растворимый кофе.
Документом также определены надбавки для юрлиц и ИП, которые занимаются хранение и реализация стабилизационных фондов.
Надо отметить, что цены на некоторые социально значимые товары также регулируются постановлением МАРТ 29 июня 2021 г. № 48.