Больше всего в марте выросли цены на сахар (на 7,2%). Рост цен связан с подорожанием нефти, а также с опасениями по поводу того, что война на Ближнем Востоке окажет влияние на торговые потоки сахара. При этом аналитики ФАО отмечают, что рост цен мог бы быть больше, но его сдержал хороший урожай сырья в Индии и Таиланде.

На втором месте по подорожанию оказались растительные масла (на 5,1% по сравнению с февралем). Котировки выросли на все масла: пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое. При этом мировые цены на пальмовое масло достигли максимума с середины 2022 года.

Зерно выросло в цене на 1,5%, мясо — на 1%, молоко — на 1,2%.

Аналитики ФАО считают, что, если конфликт на Ближнем Востоке продлится более 40 дней, а затраты на ресурсы останутся высокими, «тогда фермеры могут сократить вложения, сажать меньше или перейти на менее интенсивные в плане удобрений культуры». Это скажется на ценах на продовольствие на протяжении всего года.

В Беларуси в феврале цены на продукты выросли на 0,8%. Больше всего подорожали бананы, помидоры и авокадо.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.