Для тебя

Что такое «праздничный» тип питания, и почему из-за него вы набираете вес

Объясняем, почему лучше отказаться от такого привычного и комфортного, но вредного рациона.

 

Многие люди придерживаются определенных стереотипов пищевого поведения, при котором на праздники готовятся особые блюда, которые никак нельзя назвать полезными. Во время застолья все это поглощается в немыслимых количествах в ущерб здоровью. Но порой эта привычка становится частью повседневной жизни, помогая получить положительные эмоции и почувствовать атмосферу праздника через пищу. О том, почему лучше отказаться от такого рациона, разбираемся вместе с экспертом по питанию.

«Праздничный» тип питания: что это такое и как от него отказаться

Существует еда, которая ассоциируется в нашем сознании с добрыми семейными традициями, со знаменательными датами, когда за столом собираются родные и близкие. На то есть несколько причин:

Иллюзия покоя и безопасности

Праздничная еда напоминает о теплом общении, дает чувство безопасности и внутренней гармонии. В трудные моменты жизни некоторые люди стараются искусственно создать в себе это ощущение. Вместо того чтобы искать удовольствие в чем-то другом, они прибегают к самому простому способу побаловать себя и переходят к такому питанию на постоянной основе. Кажется, что если на столе будут вкусный салат и шоколадный торт, в душе тоже наступят мир и покой.

Возможность отвлечься от проблем

Иногда любовь к застолью связана с релаксом, возможностью отдохнуть, поэтому многих тянет на деликатесы даже в будние дни. Для них это шанс ненадолго расслабиться, обмануть себя, выдохнуть и отвлечься. Некоторым достаточно выпить чашечку кофе, а кому-то надо обязательно накрыть шикарный стол, чтобы поднять настроение. Со временем это затягивает, превращается в зависимость.

Воспоминания о счастливых моментах жизни

Это самый незатейливый способ окружить себя приятными воспоминаниями на уровне дежавю. Подобный эффект дает знакомая музыка, которая вызывает в памяти картинки прошлого, например, как вы отдыхали с семьей на море. А вот салат оливье, макароны с сыром или какао могут напомнить о счастливом детстве, о маминой любви и заботе.

Почему «праздничный» тип питания вреден?

Люди часто пользуются этим механизмом, чтобы забыть о проблемах, но в конечном счете опасная привычка разрушает их здоровье. Дело в том, что большинство «праздничных» продуктов приносят только вред. Это, например, сырокопченая колбаса, майонез, крабовые палочки, острые и жирные блюда.

Мясные деликатесы содержат глютен, большое количество консервантов, усилителей вкуса и искусственных добавок. Все они негативно влияют на лимфатическую систему, поэтому внутренние органы страдают от сильной зашлакованности.

Стоит упомянуть и об алкоголе, без которого не обходится праздничный стол, о различных пирожных и десертах, способных создать иллюзию Нового года, 8 Марта и дня рождения, вместе взятых. Ассоциация «тортик — праздник» работает безотказно (читайте также: Два продукта, которые едят все долгожители — они могут продлить жизнь до 100 лет).

Последствия «праздничного» рациона

К чему приводит такое пищевое поведение? К проблемам, которые не заставят себя ждать.

  1. Неправильное питание — это большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Лимфатическая система с ней просто не справляется. В результате появляются лишние килограммы, от которых трудно избавиться.
  2. Начинаются постоянные всплески инсулина, поскольку большинство деликатесов обладает высоким гликемическим индексом. Нездоровая диета медленно, но верно ведет к сахарному диабету.
  3. Страдают сердце и сосуды, развиваются хронические недуги.
  4. Человек часто болеет, у него плохо работает иммунная система.
  5. В организме активно размножаются вирусы и патогенная флора, которая разрушает здоровье.
  6. Полезных бактерий, необходимых для нормальной жизнедеятельности, становится меньше, нарушается баланс микроорганизмов.
  7. Человек плохо себя чувствует, у него ухудшается настроение, снижается работоспособность, падает уровень энергии. Такое состояние может отразиться на отношениях с окружающими, карьерных успехах и качестве жизни в целом.

Как изменить застольные традиции?

Почти все, чем принято сегодня угощать гостей, пришло из советского прошлого или из девяностых годов. Тогда люди жили в менее благоприятных условиях и не имели тех возможностей, которые есть сейчас.

Времена изменились, поэтому стоит отказаться от консервов, многоярусных тортов с кремом, жирного мяса, калорийных салатов, жареных и соленых блюд. Совсем необязательно использовать в рецептах дорогие продукты — важно подойти к этому процессу креативно. Рекомендуется включить в меню свежую зелень, овощи, натуральные крупы, квашеную капусту, замороженные фрукты и ягоды, которые доступны круглый год.

Очень важно питать свой организм полезными продуктами, не рисковать здоровьем ради минутного удовольствия. А что касается семейных обедов и ужинов, то пришла пора отходить от старых шаблонов, создавать собственные традиции, придумывать новые вкусные блюда, которые уместны на любом торжественном мероприятии (читайте также: 10 стыдных вопросов про быстрое похудение: отвечает диетолог Юлия Ишутина).

Можно сделать вывод, что праздничный стол тем и хорош, что его накрывают достаточно редко. Злоупотребление сладостями и копченостями подпитывает патологическую микрофлору, негативно влияет не только на самочувствие, но и на мысли, характер, решения, поступки человека. Поэтому такой тип питания в итоге не приносит ничего, кроме болезней и прочих неприятностей.

Последние новости

Спасенные белорусские альпинистки рассказали, как выжили в горах Турции

Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…

13 часов назад

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа

«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».

13 часов назад

5 признаков того, что ваши отношения с бывшим партнёром токсичны

Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.

13 часов назад

Тренер футбольного клуба из Англии связал неудачи своей команды с призраками

Главный тренер «Суиндона» из четвертой английской лиги Иан Холлоуэй нашел необычное объяснение плохим результатам своих…

15 часов назад

Под Мозырем отец сажал сына на цепь, чтобы тот делал «домашку». Ребенок не мог даже поесть и сходить в туалет

В Мозырском районе отец приковывал двенадцатилетнего сына цепью к батарее, чтобы тот не бродяжничал и…

15 часов назад

Доллар снова побил исторический максимум

На торгах Беларусской валютно-фондовой биржи 21 ноября доллар снова подорожал и установил очередной исторический максимум…

15 часов назад