По хорошему, лучше сначала составить список по категориям: продукты, интерьер, подарки и прочее.
Заморозка
Например, крабовые палочки, если вы любите салат с ними. А еще — мороженое на десерт, ягоды для выпечки и коктейлей, грибы для начинок и запекания, тесто для пирожных и тортов, креветки и прочие морепродукты. Перед самым праздником выбор будет уже небогатым.
Мясо
Только если речь идет о замороженном мясе. Например, тушка гуся или утки, стейки… К тому же учитывайте, что сна столе ни в коем случае не должно быть крольчатины.
Консервы
Горошек, кукуруза, грибы, оливки, огурчики для салатов, консервированные фрукты — это все хранится без проблем очень подолгу. К тому же консервы в жестяных банках довольно тяжелые, поэтому за один поход в магазин можно все и не осилить.
Майонез и специи
Майонез и другие заправки отлично сохранятся до праздника даже вне холодильника. Проверьте заодно запасы специй: перец, кориандр, куркума, карри. Частенько они заканчиваются внезапно. Как и разрыхлитель теста, ваниль, прочие вкусности для выпечки и даже мука.
Икра
Хоть в жестяных банках, хоть в пластиковых упаковках — главный праздничный деликатес не испортится за оставшиеся до праздника три с небольшим недели. Только не покупайте икру непонятного происхождения: может оказаться, что она заведомо несвежая, а то и испорченная.
Безалкогольные, алкогольные напитки
Вода, сок, газировка — раз в год можно побаловать себя даже колой. И алкоголь по предпочтениям может пополнить бар.
Ингредиенты для выпечки
Если собираетесь печь торт, проверьте, что из ингредиентов есть дома. Сливки, сгущенное молоко, мягкие пастеризованные сыры для крема, ваниль, желатин, разрыхлитель теста, кондитерская посыпка и кокосовая стружка — такие вещи мало у кого есть на кухне постоянно. А мука, сливочное масло и сахар имеют обыкновение заканчиваться в самый неподходящий момент.
Салфетки, фольга, пергамент
А также рукав для запекания, праздничный декор для стола: свечи, например. В общем, все то, что наверняка понадобится в готовке и сервировке. Проверьте, всего ли у вас достаточно и не придется ли ставить на стол разномастную посуду.
