Кажется, что может быть проще вареного яйца, – требуется только кастрюля, вода и яйца, но есть нюансы, из-за которых потом придётся повозиться.
Считается, что хуже всего чистятся свежие яйца, но некоторые ингредиенты могут облегчить труд хозяйки, а скорлупа будет отваливаться сама. Эта хитрость позволит сварить даже свежие яйца и не страдать во время чистки.
На самом деле никакой науки нет. Просто нужно добавить два ингредиента. Профессионалы уверяют, что эти добавки даже делают желток более ярким, а белок – мягким. Для этого используют 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку соли.
Воды должно быть столько, чтобы она полностью закрывала яйца. Перед тем как поставить их вариться на огонь, нужно добавить соль.
После того как вода закипит, нужно сделать меньше огонь и выключить его ещё через 5 минут. Не спешите после этого доставать яйца.
Пока они стоят в горячей воде нужно налить во вторую кастрюлю холодную воду и растворить в ней ложку уксуса, после чего переложить туда сваренные яйца.
Пока яйца будут остывать уксус вступит в реакцию со скорлупой. Она станет более ломкой и будет легко отставать от вареного белка, даже если яйца использовались самые свежие, советует belnovosti.by.
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…