18 июня 2024, вторник15:03

Общество

Чернослив и папайя проверку не прошли

16 февраля 2022, 8:00

Фото использовано в качестве иллюстрации, mrfilin.com

Фото использовано в качестве иллюстрации, mrfilin.com

В магазинах Пинска выявили опасную продукцию.

 

По информации Пинского ЗЦГиЭ, не вся продукция в торговых сетях города прошла лабораторную проверку.

В частности, на упаковке чернослива из Узбекистана отсутствовала информация о составе продукта. В результате испытаний был обнаружен, не указанный изготовителем в маркировке, консервант сорбиновая кислота Е200, фактическое значение 0,04±0,01 г/кг.

Не прошли проверку и цукаты – сушёные кубики из папайи, произведённые в Китае. Маркировка на упаковке также не содержит сведений о наличии красителя: понсо 4R.

Консервант Е 200 (202) — сорбиновая кислота, сорбат калия добавляется для того, чтобы подавить размножение микробов и плесени в продуктах, увеличить срок их хранения.
Консервант Е 200 (202) вызывает не только псевдоаллергические реакции, но раздражение кожи и слизистых, которые проявляются выпадением волос, различными высыпаниями. При употреблении продуктов с консервантом Е 202 обостряются некоторые кожные заболевания (псориаз, дерматит и пр.).

Сорбиновая кислота оказывает влияние и на общий метаболизм, разрушая витамин В12, который участвует в кроветворении. Длительный недостаток В12 может привести к различным неврологическим расстройствам и провоцировать гибель нервных клеток.

Краситель пунцовый понсо 4R – синтетически получаемая пищевая добавка с ярко-выраженными окрашивающими свойствами. Краситель является сильным аллергеном, и его употребление, соответственно, может грозить крапивницей, зудом, отеком Квинке, удушьем и даже летальным исходом людям, склонным к появлению аллергии, а также тем, кто страдает непереносимостью аспирина и астмой.

 

О выявленных нарушениях были проинформированы областные и республиканские ЦГиЭ, импортёры, торговые сети и отдел торговли и услуг Пинского горисполкома.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram.


Все регионы

Место происшествия. 15 июня 2024 года. Фото: МЧС
Фото: Пинский телеграм
Фото использовано в качестве иллюстрации, со страницы Пинского райисполкома в ВК
Фото:ТГ-канал

В стране и мире

Светлана Тихановская и сенаторы Джин Шахин и Роджер Викер в здании Капитолия 22 марта 2023 года. Скриншот видеозаписи
Пётр Дулуб / БЧ
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя