Пост радиационного контроля  Пинского лесхоза за июнь-июль  измерил 74 пробы ягод и 50 проб грибов, сообщают в учреждении.

Чтобы снизить содержание цезия-137, можно использовать способы кулинарной обработки. После вымачивания, грибы нужно прокипятить в двух водах: подосиновики, подберёзовики, белые грибы  по  30 минут; моховики, решетники, польские грибы  по  6-8 минут; зелёнки, подзелёнки, грузди  по  4-5 минут.

Это позволит избежать неприятных последствий употребления лешьего мяса, а, возможно, и летального исхода.