С этой закуской особо не нужно возиться, да и домашними съедается в первую очередь.
На 4 баночки по 1,5 литра понадобится:
Для маринада на 1 литр воды:
Приготовлене
Все овощи хорошенько промываем от загрязнений и просушиваем на полотенце. Лук и чеснок очищаем от кожуры, лук нарезаем полукольцами. Из перца убираем плодоножку и сердцевину и разрезаем на четыре части, а потом каждую часть на полосочки толщиной приблизительно 1 см. Острый перец нужно порезать кружочками. Зелень петрушки ополоснуть.
Помидоры выбираем маленькие, твердые, без повреждений и протыкаем их зубочисткой в области плодоножки. Огурчики тоже должны быть небольших размеров с плотной консистенцией, их нужно порезать кружочками.
Собираем банку
В простерилизованные баночки выкладываем петрушку, по 2-3 перчика черного и горошка, 2 шт. гвоздики, 2-3 зубчика чеснока, лук, болгарский перец, а также несколько кружочков острого перца. Все хорошенько встряхнуть, чтобы овощи лучше распределились в банке.
Следующими выкладываем кружочки огурцов и немного трамбуем их ложкой. Из этих ингредиентов должно получиться приблизительно половина банки. Далее следует доложить до верха банки помидоры.
В кастрюле кипятим 3,5 литра воды и заливаем этим кипятком наши баночки с овощами. Оставляем кипяток в банках на 10 минут. Спустя это время, выливаем кипяток обратно в кастрюлю и растворяем в нем соль и сахар. Полученный рассол тоже следует перекипятить несколько минут. Далее добавляем в маринад уксус и полностью заливаем баночки с овощным ассорти. Закатываем баночки и уносим их под полотенце перевернув вверх тормашками.
О смерти 17-летнего воспитанника хоккейной школы «Шахтер» Валерия Дичука сообщил телеграм-канал «Спорт Беларуси».
Трагедия произошла 20 сентября около 22:30 вблизи остановки "Дребск" в Лунинецком районе.
Давайте рассмотрим, к чему стоить относиться проще, а какие ситуации могут являться весомым поводом для…
Дальнейшая судьба грызуна осталась неизвестна.
В воскресенье19-летний молодой человек из города Итцехо (земля Шлезвиг-Гольдштейн) забрался в припаркованный у депо пассажирский…
Сегодня установили первую стелу на въезде в город Микашевичи со стороны трассы Р-23 "Минск- Микашевичи"…