Категории: Очень вкусно

6 ошибок, которые хозяйки допускают в приготовлении салата «Оливье»

Этот традиционный салат любим многими и появляется на столах ближе к новогодним праздникам. На первый взгляд может показаться, что блюдо готовится очень легко. Однако далеко не каждая начинающая хозяйка может сделать «Оливье» правильно.

 

Ошибка 1

Продукт не должен быть жирным. Не стоит использовать только майонез. Его можно в равных пропорциях смешать со сметаной, а также заменить греческим йогуртом.

Ошибка 2

Заправка проводится перед подачей на стол. Не стоит делать это заранее и в таком виде оставлять надолго в холодильнике.

Ошибка 3

Колбасу опытные хозяйки заменяют на куски вареного мяса. Так вкус получается более насыщенным.

Ошибка 4

Не стоит использовать слишком много картофеля. Существует большой риск испортить вкус блюда и сделать салат более простым.

Ошибка 5

Многие считают, что чем больше горошка в «Оливье», тем лучше. Это не так. Здесь действует такое же правило, как и с картофелем.

Кроме того, лучше отдать предпочтение консервированному продукту, а не тому, который был в морозильной камере.

Ошибка 6

На яйцах можно не экономить. Для большой порции салата следует взять минимум три яйца. Этот компонент сделает блюдо более нежным.

Последние новости

Спасенные белорусские альпинистки рассказали, как выжили в горах Турции

Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…

12 часов назад

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа

«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».

12 часов назад

5 признаков того, что ваши отношения с бывшим партнёром токсичны

Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.

13 часов назад

Тренер футбольного клуба из Англии связал неудачи своей команды с призраками

Главный тренер «Суиндона» из четвертой английской лиги Иан Холлоуэй нашел необычное объяснение плохим результатам своих…

15 часов назад

Под Мозырем отец сажал сына на цепь, чтобы тот делал «домашку». Ребенок не мог даже поесть и сходить в туалет

В Мозырском районе отец приковывал двенадцатилетнего сына цепью к батарее, чтобы тот не бродяжничал и…

15 часов назад

Доллар снова побил исторический максимум

На торгах Беларусской валютно-фондовой биржи 21 ноября доллар снова подорожал и установил очередной исторический максимум…

15 часов назад