Вы наверняка слышали о том, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня. И это действительно так, если вы беспокоитесь о своей фигуре. Вне зависимости от того, предпочитаете вы ранний или поздний завтрак, то, что вы едите во время во время первого приема пищи, помогает вам запастись энергией на весь оставшийся день, уберегая от нездоровых перекусов и заряжая силами для занятий спортом или усиленной работы. Кстати, перечисленные ниже продукты можно есть не только утром, но они представляют собой прекрасную альтернативу другим популярным утренним блюдам, не всегда положительно влияющим на организм.
Лосось
В типичном меню завтрака наверняка найдется лосось — и это вполне объяснимо. Жирная рыба — отличный пример источника полезных жиров, которые обеспечивают сытость, но при этом не слишком калорийны. Кроме того, лосось насыщает организм белком и жирными кислотами омега-3, которые, как считается, еще и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Рыба — еще и поставщик йода, который может помочь поддерживать метаболизм в идеальном состоянии. Начинайте свой день с яичницы или ржаного тоста с лососем, и лишние калории будут испаряться в течение дня, пока вы будете чувствовать себя полными энергии.
Яйца
Яйца богаты белком, а это значит, что они помогают дольше сохранять чувство сытости. Некоторые диеты рекомендуют избегать яичных желтков, и адепты подобных методов едят только белок, опасаясь, что желток — более жирная часть яйца, однако именно в нем вы обнаружите наиболее полезные свойства яиц. Кроме того, идея о том, что жирность продукта сразу отразится на вашем весе, — всего лишь популярный миф. Существуют разные типы жиров, и одни из них называют «полезными жирами», потому что они нужны организму для обеспечения жизненно важных процессов. В яйцах содержатся полезные жиры, которые не только улучшают общее состояние здоровья, но и помогают быстрее почувствовать насыщение и удовлетворение от еды. Если ваша цель — похудеть, избегать стоит насыщенных жиров. Они содержатся в масле, сыре и полуфабрикатах
Яблоко
Также ученые выяснили, что есть фрукт, способный разрушать висцеральный жир, что всегда считалось довольно сложной задачей. С лишними сантиметрами на талии и метаболическими нарушениями борется простое яблоко. Все благодаря пектину, ограничивающему поглощение жира клетками
Грейпфрут
Грейпфруты часто включают в диеты для избавления от лишнего веса, и их свойства были хорошо изучены. Кислые цитрусовые нравятся не всем, но они могут помочь быстрее достичь желаемых форм. Одно из исследований показало, что употребление грейпфрута перед едой способствовало тому, что участники эксперимента съедали меньше, но при этом чувствовали такое же удовлетворение от завтрака, как и другие. Попробуйте добавить этот фрукт к утреннему принятию пищу, но желательно ешьте его целиком, а не делайте смузи — это даст вашему организму больше полезных элементов, замедляющих усвоение сахара
Семена чиа
Семена чиа окрестили «суперфудом» из-за их полезных свойств. Они невероятно насыщены клетчаткой, а это значит, что когда вы едите чиа, и семена впитывают много воды, то в желудке они превращаются в гелеобразное вещество, которое заставляет вас долго чувствовать сытость. Вы можете добавить чиа в смузи, кашу, салат, а также приготовить пудинг с участием этих удивительных семян. Для его приготовления понадобится три или четыре столовых ложки семян чиа, 250 миллилитров растительного молока и фрукты, которые вы можете добавить в это воздушное утреннее блюдо по своему выбору. Приготовьте пудинг с вечера и оставьте его в холодильнике на ночь, чтобы он успел обрести необходимую консистенцию.