Основа продуктивного дня, особенно в осенний период — это плотный завтрак. Если вы не знаете, как разнообразить свое утреннее меню и устали от простых хлопьев с молоком, но хотите начать день бодро и полезно — вам точно понравится подборка из 5 идей завтраков от нутрициолога Grow Food Елены Свиридовой.
Французские тосты с яблоками и корицей
Эта интересная интерпретация классического рецепта французских тостов вдохновит вас на новые свершения с самого утра. Основу составляют легкие и сладкие толстонарезанные хлебные тосты, пара яиц, молоко, сахар и корица. В качестве подсластителя предлагаем на выбор полить тосты сиропом топинамбура или кленовым. Такое сезонное сочетание звучит как идеальное начало дня!
Запеченная овсянка с тыквой и яблоком
Если вам надоели обычные каши по утрам, советуем попробовать запеченные. Например, пряная овсянка с фруктами, орехами или шоколадом по-настоящему придаст сил прохладным осенним утром.
Используйте овсяные хлопья, яблоки, коричневый сахар, обжаренные орехи, корицу, сливки и кленовый сироп. Смешайте все ингредиенты и поставьте форму в заранее разогретую духовку. А подавать рекомендуем с вашими любимыми топпингами.
Панкейки из цельнозерновой муки
Питаться вкусно и правильно, на самом деле, довольно легко и быстро. Следующий рецепт пригодится тем, у кого в холодильнике часто лежат лишние или переспелые бананы. Для начала возьмите стандартный набор для приготовления панкейков: яйца, разрыхлитель, мука, молоко, сода, соль и сахар, затем добавьте крупные овсяные хлопья и греческий йогурт.
Чтобы добавить бананам сладости пожарьте их на сковороде вместе с коричневым сахаром, корицей и орехами. Позже получившейся смесью полейте панкейки и наслаждайтесь завтраком, насыщенным теплыми вкусами!
Сырники с изюмом и орехами
Завтрак, который замечательно впишется в продуктивную рутину рабочего дня — это сырники. Однако мы советуем вам попробовать неизменную классику в новом прочтении и добавить в рецепт изюм и орехи для придания блюду пикантности. Готовые сырники украсьте сахарной пудрой и подавайте с любимыми джемами или сметаной.
Запеченный омлет с сезонными овощами
Знаменитый турецкий омлет поднимет настроение даже в самый дождливый день и на секунду перенесет вас на морской берег. Попробуйте новую интерпретацию классики — не жарьте, а запеките.
Вылейте взбитые яйца с молоком в форму для выпечки, перемешайте с овощами и отправьте в духовку до готовности. Осенью советуем добавлять тыкву, грибы и артишоки.