Россельхознадзор запретил перемещение груза и вернул его обратно.
Для справки:
Тузлук – это образовавшийся из-за гигроскопичности соли и осмотических сил раствор при посоле рыбы сухой солью за счёт выделившейся из рыбы влаги.
Салака. Иллюстративное фото: positive-market.ru
Инспекторам не понравилось санитарное состояние грузового отсека транспортного средства, на полу которого находились лужи (подтеки), по органолептическим показателям напоминающие тузлук. Продукция была произведена белорусским предприятием.
Россельхознадзор запретил перемещение груза и вернул его обратно.
Для справки:
Тузлук – это образовавшийся из-за гигроскопичности соли и осмотических сил раствор при посоле рыбы сухой солью за счёт выделившейся из рыбы влаги.