1. Гранат

Содержит: витамины А, В, С, Е, P, кальций, магний, калий, марганец, кобальт.

В чем польза: наполняет тело энергией, повышает сопротивляемость организма к различного вида бактериям, возбуждает аппетит.

Норма в день: полграната, стакан сока.

Как есть: либо в натуральном виде зернами, либо в виде натурального сока. Можно приготовить соус, добавлять зерна в салаты и десерты.

2. Обезжиренное молоко

Содержит: рибофлавин (витамин B2), кальций, фосфор и витамины А, В, С, D, микроэлементы (соль, медь, железо).

В чем польза: отличный источник энергии, необходимой организму для всяческой физической работы, а также поддержания сил в целом.

Норма в день: стакан.

Как пить: свежим или заливая им мюсли, овсяные и кукурузные хлопья.

3. Грейпфрут

Содержит: витамины С, Е, В1, B2, B3, B6, каротиноиды, макро- и микроэлементы, фруктовые кислоты, пектины.

В чем польза: отличный природный источник энергии, восстанавливает силы после болезни и во время напряженного умственного труда.

Норма в день: 1/2 фрукта.

Как есть: в свежевыжатых соках и молочных коктейлях.

Содержит: латеин, зиксантин, каротиноиды, витамины B1, B2, C, Р, РР, К, Е, белки, каротин (витамин А), аминокислоты.

В чем польза: защищает от преждевременного старения, дарит бодрость и отличную память.

Норма в день: 100 г.

Как есть: в свежем виде или отваренным на пару, с небольшим количеством оливкового масла или сметаны.

5. Говядина

Содержит: белок, витамины группы В, А, С, РР, калий, железо, цинк.

В чем польза: улучшается состояние кровеносной системы, дарит силы, помогает концентрировать внимание. 

Норма в день: 100 г.

Как есть: в отварном виде.

6. Миндаль

Содержит: витамин B2 (рибофлавин), витамин E, магний, кальций, цинк.

В чем польза: содержит огромное количество антиоксидантов, которые препятствуют сердечным заболеваниям, раку и инсультам. К тому же является прекрасным, хоть и калорийным, источником энергии.

Норма в день: 30 г.

Как есть: можно измельчать орех и добавлять в йогурт, смешивать с ягодами и овсяными хлопьями. 

7. Морские водоросли

Содержит: магний, железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, фосфор, фтор, пантотеновая кислота, витамины В2, РР, Н, С.

В чем польза: благодаря необходимому количеству пантотеновой кислоты человек не чувствует усталости, легче сопротивляется инфекциям и различным заболеваниям.

Норма в день: 100 г.

Как есть: либо в том виде, в котором они продаются, либо в салате.

8. Овсянка

Содержит: витамины группы В, калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод.

В чем польза: содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются и перерабатываются в энергию, которой хватит на целый день. При этом не добавляет лишние килограммы.

Норма в день: 60 г.

Как есть: в виде каши по утрам.

9. Цветная капуста

Содержит: витамины С, В1, В2, РР, каротин, калий, фосфор, магний, кальций и железо.

В чем польза: активно борется с усталостью и раздражительностью, заряжает энергией и пробуждает интерес к жизни.

Норма в день: 100 г.

Как есть: обжаренной в кляре, под сырным соусом, приготовленной на пару.

10. Свекла

Содержит: бетаин, фолиевая кислота, витамины группы B, бета-каротин, витамин С, железо, калий, магний, фосфор, натрий, цинк.

В чем польза: благодаря высокому содержанию антиоксидантов свекла улучшает кровоток, ткани активнее насыщаются кислородом, а уровень энергии возрастает. Кроме того, клетчатка, углеводы и природный сахар обеспечивают организму бесперебойный источник энергии надолго.

Норма в день: 100—150 г.

Как есть: в отварном виде в составе салатов — свекла не теряет полезных веществ при термообработке.

А также вода и травяной чай (имбирный, мятный, ромашковый, с лимоном, шиповником)