Ингредиенты:
- – 250-300 грамм куриного филе,
- – 200 грамм шампиньонов,
- – 300 грамм помидоров,
- – 150 грамм твёрдого сыра,
- – 1 головка лука,
- – 1 огурец,
- – растительное масло – для жарки,
- – 5 столовых ложек майонеза,
- – соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шампиньоны нарезаем, обжариваем в растительном масле до готовности.
Куриное филе отвариваем, мелко нарезаем. Очищенный лук также мелко шинкуем.
Приступаем к сборке салата.
Мясо и лук перемешиваем и выкладываем ровным слоем в форме клубнички на сервировочном блюде. Смазываем слой майонезом.
Теперь посыпать сыром, тёртым на мелкой тёрке.
Поверх сыра – обжаренные грибы. Промазываем снова майонезом.
Завершающим слоем станут нарезанные мелкими кубиками помидоры.
Из огурчика делать листики и семечки нашей «клубнички».
Приятного аппетита!
