Ингредиенты:
- – 200 грамм куриного фарша,
- – крупная морковь,
- – маленький кабачок,
- – 1 яичный белок,
- – луковица,
- – специи – по вкусу.
Процесс приготовления:
Очищенные морковь, кабачок и лук натираем на крупной тёрке. Соединяем с куриным фаршем. Добавляем яйчный белок и любимые специи. Всё перемешиваем до однородного состояния.
Мокрыми руками формируем из приготовленной массы котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергамином.
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета.
Выход – 10 аппетитных низкокалорийных котлет.