26 ноября 2024, вторник13:14

Общество

Осторожно, сморчок

22 апреля 2019, 11:16

Три человека на Брестчине уже отравились весенними грибами.

Как рассказала Медиа-Полесью исполняющая обязанности главного врача ГУ «Столинский районный центр гигиены и эпидемиологии» Вера Люкевич, Столинщину эта беда пока миновала, но знать о возможной угрозе для жизни и здоровья любителям тихой охоты будет не лишним.

Сморчки и строчки растут в хвойных и смешанных лесах на плодородной перегнойной почве. Грибы имеют коричневые складчатые, все в ямках и морщинах шляпки, внешне напоминающие папахи из коричневого каракуля.

Сморчки содержат гельвелловую кислоту и другие яды, вызывающие отравления, иногда даже со смертельным исходом, а строчки и вовсе внесены в перечень ядовитых и несъедобных грибов.

Чтобы не подвергать себя и своих близких опасности отравления, в ГУ «Столинский районный центр гигиены и эпидемиологии» советуют собирать только известные вам съедобные грибы, молодые и целые.

 


Фото ua.depositphotos.com
Иллюстрация media-polesye.com