Живёт женщина в деревне Лутовень Лунинецкого района. Своего хозяйства без кабанчиков не представляет.
– Всегда, когда иду к своим хрюшкам, разговариваю с ними. За день к ним сотню раз могу зайти. Им около девяти месяцев, – рассказывает Евгения Николалевна.
Для того, чтобы проверить каким будет сало, надо обнять кабанчика руками. Если руки не сходятся, значит, сало в самый раз.
– Ещё мама говорила, что нужно, чтобы длина у кабанчика была 8-9 пядей. Тогда ужеможно колоть.
Корреспондент Медиа-Полесья с Евгенией Николаевной попробовали измерить одного из двух кабанчиков.
– Раз, два, три…семь пядей, – в один голос ответили мы.
Евгения Николаевна рассказывает приметы, чтобы велись свиньи.
– Когда заколют кабанчика, нужно немного пообрезать змызачки (соски.- Прим. авт.), хвост, пяточок бросить в сарае в уголочке, прочитать молитву…
Раньше многие жили бедно, но на столе всегда была свинина: кололи кабанчика, резали маленького поросёнка… Теперь в основном покупают для экономии курицу и готовят из неё блюда. В нашей семье всегда кололи на Коляды кабанчика, сами делали колбасу, запекали окорок, готовили холодец. Те новогоднее и рождественские дни с родителями, я помню. Хорошие были дни…
– Евгения Николаевна, а сегодня свинина себя оправдывает?
– Если честно, то не очень. Сейчас купить всё дорого, к примеру, муку, солому… Но считаю, что всегда нужно работать. И иметь своё мясо на столе.
– А какое желание загадываете под бой курантов?
– Чтобы было всё хорошо у детей, тогда будет всё хорошо и у меня.
Приметы на счастье, удачу и деньги на Новый год 2019
– Свинка является почитателем домашнего очага. Нужно развесить в доме фигурки свинок: глиняные, металлические, даже картонные, деревянные.
– Да – новым вещам! Нет – крикам! Выяснения отношений, конфликты и любое повышение голоса – это то, что не обрадует Свинью. Только хорошее настроение, крепкие объятия и любовь!
– Свинье не нравятся яркие кричащие цвета и пестрые рисунки. Выбирайте одежду однотонных расцветок, золото и бижутерию под него.
– Свинина не понравится хозяйке новогодней ночи.
– Встречаем год с надеждой, с позитивом и радостными планами!