Суть заключается в том, большую часть потребляемых калорий составляют не углеводы, а жиры и белки. Это значит, что такое питание улучшит метаболизм, позволит контролировать голод.

Исследования проводились на мышах. Они показали, что такая диета повышает активность мозга в старости. Благодаря диете мыши стали лучше запоминали выходы из лабиринтов и справлялись с задачами.

Не стоит путать низкоуглеводную диету и кетогенную: они отличаются тем, что во время последней нужно потреблять больше жира, но малое количество углеводов.

Продукты, на которые стоит обратить внимание при кетогенной диете: авокадо, яйца, цветная капуста, бекон, твердые сыры и шпинат. Также стоит добавить в рацион красную рыбу, кокосовое масло, брюссельскую капусту и спаржу. Прежде чем соблюдать такую диету, необходима консультация врача, который даст рекомендации.