После 40 лет выработка собственного коллагена сокращается. По этой причине очень важно правильно питаться так, чтобы сохранять молодость своей кожи, то есть употреблять продукты содержащие коллаген, или способствующие его активной выработке.
- Мясо индейки
Это мясо отличается тем, что оно содержит естественный коллаген. Более того, при употреблении именно данного сорта мяса в организме выделяется карнозин – вещество, которое, соединяясь с коллагеном, превращается в его стабилизатор и длительное время обеспечивает стойкость его клеток к разрушению.
- Злаковые
Каши очень важны для поддержания молодости кожи. Природный коллаген в большом количестве содержится в ячмене, гречке, бобовых и овсянке. Кроме того, в злаках содержится также витамин Е, и витамин С, необходимые для выработки коллагена.
- Красная рыба
Омега-3, -6 и -9 – это полиненасыщенные жирные кислоты, которые в огромном количестве содержатся в красной рыбе, и способствуют укреплению сосудов, а это положительно влияет на кровоток и улучшает состояние кожи.
- Морская капуста
Она обладает уникальным свойством – ускоряет выработку собственного коллагена, и посему должна быть в рационе каждой женщины ежедневно.
- Цитрусовые
Грейпфруты, апельсины, мандарины и лимоны должны быть в рационе женщин всегда, потому что они содержат витамин С, так необходимый для синтеза собственного коллагена. В весенне-летний период цитрусовые можно вполне заменить свежей клубникой, смородиной, земляникой, черникой, укропом, а также зеленым луком, в которых также содержится большое количество витамина С.
Также следует добавить, что коллаген весьма необходим нашему организму не только для того, чтобы приостановить процессы старения кожи. Коллаген также является главной составляющей соединительных тканей – хрящей, сухожилий, костей, эндотелия. Увеличение употребления продуктов, содержащих коллаген, обеспечивает костям и тканям прочность и эластичность.
