Ингредиенты:
- – 300 грамм капусты,
- – 300 грамм кабачка (молодого),
- – укроп, перо лука – по вкусу,
- – 4 столовая ложка сока лимона,
- – 1/3 чайной ложки соли,
- – 1/3 чайной ложки молотого перца,
- – 1/2 чайной ложки сахара,
- – 4 столовые ложки растительного масла.
Процесс приготовления:
Молодой кабачок очищаем от кожуры, режем тонкими брусочками. Добавляем сок лимона перемешиваем и даём немного промариноваться.
Капусту шинкуем соломкой, мелко рубим зелень. Добавляем соль, сахар, перец, растительное масло и кабачок. Все хорошенько перемешаем.
Приятного аппетита!
