9 ноября 2024, суббота20:18

Очень вкусно

КАК на завтрак подать манник на кефире

11 апреля 2017, 14:15

Очень вкусный, нежный и пропитанный манник. Для завтрака – идеальный вариант.

Ингредиенты:

– 1 стакан манной крупы,

– 1 стакан муки,

– 1 стакан кефира,

– ½ стакана сахара,

– 50 г сливочного масла,

– 50-100 г сухофруктов,

– 1 чайная ложка разрыхлителя,

– 1 чайная ложка ванильного сахара,

– щепотка соли,

– 1 стакан горячего молока (для пропитки).

Процесс приготовления:

Сначала делаем сухую смесь. Смешиваем просеянную муку, манку, разрыхлитель, соль и ванилин.

Теперь взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир, перемешиваем. Затем – растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Соединяем с сухой смесью и добавляем сухофрукты. В данном случае изюм.

Форму для выпекания смазываем маслом и выпекаем манник в духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Как только манник будет готов, поливаем его стаканом горячего молока. Когда молоко впитается, вынимаем из формы.

Наш манник на кефире готов! Приятного аппетита!


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by