Предлагаю запечь рыбку в духовке. Процесс приготовления затребует некоторых усилий, но это того стоит! Рыбка получается очень нежной.

Ингредиенты:

— минтай свежемороженый,

— луковица,

— морковь,

— 1 столовая ложка мёда,

— соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Из рыбы удалить хребет и кости. Затем посолить её и смазать мёдом

Морковь и лук нашинковать и обжарить на растительном масле. На одно филе рыбы выложить начинку, накрыть другим филе

Завернуть в фольгу. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 минут

Приятного аппетита!