9 ноября 2024, суббота19:27

Очень вкусно

КАК сделать куриные рулетики с сыром

3 ноября 2016, 12:59

Продолжаем экспериментировать с блюдами из куриной грудки.

Ингредиенты:

  • – куриная грудка.

Для начинки:

  • – 100 грамм твёрдого сыра,
  • – 1 небольшая морковь,
  • – 3 зубчика чеснока,
  • – 2 столовые ложки майонеза,
  • – соль, специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики. Отбить, посолить, поперчить.

Морковь и сыр потереть на мелкой тёрке. Добавить размятый чеснок. Перемешать всё с майонезом.

На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком. Перевязать ниткой или защепить зубочисткой.

Слегка обжарить рулетики на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Переложить в форму для запекания, заполнив рулетики наполовину водой. Можно смазать каждый рулетик  майонезом. Отправить в духовку при температуре 220 градусов на 10-15 минут.

Куриные рулетики с сыром. Приятного аппетита!


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by