Он был девятым и двенадцатым премьер-министром Израиля в период с 1984 по 1986 и с 1995 по 1996 годы, президентом – с 2007 по 2014 годы. Занимал посты министров в различных ведомствах в 12 правительствах. Являлся старейшим израильским политиком и государственным деятелем, чья карьера длилась более 70 лет.
В 1994 году был удостоен Нобелевской премии мира – вместе с премьер-министром Ицхаком Рабином и палестинским лидером Ясиром Арафатом – за роль в мирных переговорах в Осло, которые положили начало процессу передачи власти гражданской власти Палестинской автономии. Награжден орденом Святого Михаила и Святого Георгия (Великобритания), орденом Почетного легиона (Франция), Президентской медалью свободы (США), Золотой медалью Конгресса (США).
Перес родился 2 августа 1923 г. в белорусском местечке Вишнево (ныне Воложинский район Минской области), в 1934-м его семья эмигрировала в Палестину.
Президент Беларуси Александр Лукашенко от имени белорусского народа и себя лично в связи со смертью экс-президента Израиля Шимона Переса выразил соболезнования Президенту Государства Израиль Реувену Ривлину, народу этой страны, родным и близким Шимона Переса. «С глубокой печалью и болью восприняли в Республике Беларусь сообщение о смерти Шимона Переса – знаменитого политического деятеля, лауреата Нобелевской премии мира, одного из всемирно известных представителей поколения основателей Израиля, которые родились на белорусской земле. Добрая память о нем останется с нами навсегда», – говорится в соболезновании.