В Пинском районе, в отличие от Столинского и Лунинецкого, действует запрет на посещение лесов, но ягоду собирать можно, зарегистрировавшись заранее в одном из лесничеств.
В результате проверки ягод со Столинского и Лунинецкого районов, в каждой третьей пробе содержание цезия-137 превысило допустимую норму. Купленная черника на рынке в Пинске для употребления пригодна, но лишний раз лучше перепроверить ягоду в лаборатории.
Где лучше всего собирать ягоду на Лунинетчине, Столинщине, Пинщине, и чем руководствоваться при покупке черники, выясняли корреспонденты Медиа-Полесья.
СПРАВКА МП
Черника – это кладовая полезных веществ и витаминов. В состав ягоды входят незаменимые для полноценной жизнедеятельности человека вещества, такие как молочная, лимонная, хинная, щавелевая, янтарная и яблочная кислота. Черника включает в себя микро- и макроэлементы. Употребление черники помогает сохранить хорошую память, острое зрение. Черника способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, помогает противодействовать инфекционным заболеваниям, избавиться от лишнего веса.