Согласно данным реестра «Опасной продукции», в специях обнаружены плесень и бактерии группы кишечной палочки, что представляет потенциальную опасность для здоровья потребителей.

Красный перец молотый не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза:

• количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) превышено в 48 раз;

• обнаружены колиформы (бактерии кишечной палочки) в 0,01 грамма продукции, что категорически не допускается;

• уровень плесени также превышен в десятки раз.

Аналогичные нарушения выявлены и в кориандре молотом: количество плесени оказалось завышенным в 25 раз, также найдены бактерии кишечной группы.

Продажа этих позиций официально запрещена с 11 ноября 2025 года.

Специалисты Госстандарта подчёркивают, что контроль за безопасностью продукции продолжается. Только за неполный 2025 год было выявлено около тысячи наименований некачественных товаров, среди которых лидируют пищевая продукция и электротовары.

Потребителям рекомендуют обращать внимание на происхождение и маркировку продуктов, а при обнаружении подозрительных товаров сообщать в территориальные органы Госстандарта.