Если будете использовать горький шоколад, добавьте любой подсластитель по вкусу: мёд, сироп или сахарозаменитель.
Ингредиенты
- Творог жирностью 5 % 200 г
- Шоколад 90 г
Приготовление
- Творог выложите в миску и разомните вилкой.
- Шоколад растопите удобным для вас способом: импульсами в микроволновке или на водяной бане.
- Влейте растопленный шоколад к творогу и пробейте блендером до однородности и появления небольших пузырьков.
- Массу выложите в форму, предварительно застелив её пищевой плёнкой.
- Уберите в холодильник на 2 часа для стабилизации. Далее десерт можно нарезать на порционные кусочки.
