Безобидные, на первый взгляд, рекомендации по похудению порой приводят к серьезным последствиям. Согласно исследованиям, распространенность расстройств пищевого поведения в мире увеличилась с 3,5% до 7,8% в период с 2000 по 2018 год. Из-за них, по оценкам, ежегодно население планеты теряет в сумме более 3,3 миллиона лет здоровой жизни. Синдром встречается у людей разного возраста. В данным на 2023 год, общая доля детей и подростков с расстройствами пищевого поведения составила 22,36% (в анализе приняли участие 63 181 человек из 16 стран).
Почему диеты не работают?
Изначально диета — это лечебное питание, направленное на борьбу с заболеваниями. В какой-то момент произошла подмена понятий, и диета стала инструментом для снижения веса, а иногда и образом жизни. Сегодня ко многим применим статус «вечно худеющих»: люди пребывают в постоянных ограничениях, а результата так и не добиваются.
Ограничительные и некорректно подобранные диеты могут стать причиной развития нарушений или расстройств пищевого поведения, которые и открывают этот порочный круг. Механизм запускает желание снизить вес, а в некоторых случаях и чрезмерные переживания из-за фигуры, которые провоцируют и подогревают тревогу.
В попытках самостоятельно бороться со своим телом человек придерживается резких ограничений в питании. Отказ от любимых продуктов, строгие диеты, большие временные интервалы между приемами пищи и голодание рано или поздно приводят к срывам и перееданиям. На этом этапе происходит «сбой»: вес возвращается или не уходит, а вместе с тем появляются психологические триггеры — чувство вины («я снова не справился») и стыд за свое тело. Здесь круг замыкается, и выбраться из него самостоятельно часто не получается. Виной — не слабая сила воли, а полученный негативный опыт в снижении веса и страхи.
Когда стоит обратиться к специалисту?
Нездоровое пищевое поведение имеет свой список характерных «красных флагов». Среди основных и наиболее часто встречающихся — постоянные переедания или наоборот — недостаточное питание, страх перед употреблением отдельных продуктов, отсутствие желания смотреть в зеркало, страх весов, отказ от сладкого, взятие аскез на еду. С такими «симптомами» стоит обратиться за помощью к врачу, диетологу, психологу или консультанту по питанию, поскольку проблему необходимо решать комплексно.






































