В Красную книгу Беларуси попали:

Каштановый гриб (Gyroporus): Этот гриб с характерной коричневой ножкой с полостью ценился за свои вкусовые качества, особенно в сушеном виде. Однако из-за значительного сокращения ареала его сбор сейчас запрещен.

Вольвариелла шелковистая. Этот гриб с нежной, бархатистой шляпкой, будто появляется из древесного «яйца», также попал под охрану. Ученые отмечают стремительное исчезновение этого вида.

Черная лисичка (вороночник рожковидный): Этот гриб, по вкусу не уступает обычной лисичке, сейчас также находится под охраной. Его темная, воронкообразная шляпка все реже встречается в лесах.

Охрана этих грибов имеет большое значение, так как они являются индикаторами старовозрастных лесов и экологического равновесия. Их сохранение — это вклад в поддержку уникальных лесных экосистем.

За сбор грибов, занесенных в Красную книгу Беларуси, предусмотрены штрафы. Для физических лиц штраф может составлять от 20 до 30 базовых величин (от 840 до 1260 рублей на сегодняшний день).