Вырезатель для сердцевины из яблок

Этот гаджет также часто оказывается бесполезным. Он громоздкий, неудобный в использовании и менее функциональный, чем обычный нож. Для того, чтобы вырезать сердцевину из яблока достаточно использовать острый нож и разделочную доску, что занимает не больше времени, чем работа с этим приспособлением.

К тому же, его неудобно мыть, поскольку в центр воронки не помещается губка, а пытаясь помыть его руками вы рискуете получить порезы на пальцах.

Пресс для чеснока

Уверены, что этот предмет точно есть у вас дома. Однако многие повара считают пресс для чеснока ненужным и непрактичным. Основные недостатки, которые выделяют эксперты по готовке, — сложность в мытье и отсутствие контроля над текстурой овоща.

Гораздо эффективнее использовать вместо пресса терку с мелкими отверстиями. Это быстро, требует меньших усилий а еще она легко поддается мытью. Однако даже это приспособление, по мнению ведущих шефов, уступает ножу, ведь он позволяет не только регулировать размер кусочков, но и извлечь из чеснока необходимое количество эфирного масла, усиливающего вкус блюда.

Устройства для быстрого измельчения

Инструменты быстрого измельчения овощей, редко оправдывают ожидания. По началу кажется, что это очень удобно, особенно при приготовлении большого количества салатов, таких как оливье или винегрет. Однако чаще всего подобные устройства работают хаотично, создают кусочки разного размера и крошат рыхлые продукты, например, вареный картофель.

Более того, подобные приборы часто занимают много места и требуют значительных усилий при мытье. Только представьте, как тяжело будет промыть сетку из ножей в инструменте для нарезки кубиком. Поэтому самым простым решением проблемы будет использовать острый нож и разделочную доску.

Ножницы для трав с пятью лезвиями

Специальные ножницы с несколькими лезвиями, обещающие быстрое измельчение, на практике разочаровывают. Они часто рвут и мнут нежные травы, вместо того, чтобы аккуратно нарезать их. А мелкие кусочки зелени застревают между деталей инструмента, что делает его очистку особенно трудоемкой. Кажется, и в этот раз куда эффективнее будет использовать обыкновенный нож.

Нож для масла с отверстиями

Этот прибор, задуманный как удобное средство для размазывания по хлебу холодного масла, на деле также оказался неудачным. Для его использования требуется значительное усилие и обе руки, что серьезно осложняет процесс. Гораздо проще оставить масло размягчаться при комнатной температуре, а затем использовать ложку или нож