Как подводит итог Лунинецкий РЦГиЭ, нарушения требований санэпидзаконодательства выявлены на 100% обследованных объектах.

Наиболее частые нарушения:

• несоблюдение сроков годности, условий хранения и реализации пищевой продукции;
• реализацию пищевых продуктов без маркировки или с неполной информацией о товаре;
• в качестве оборотной тары для транспортировки и хранения пищевой продукции используются картонные коробки, которые не могут быть подвергнуты периодической мойке и дезинфекции;
• неудовлетворительное содержание холодильного оборудования.

Отобрано 30 проб пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС и требованиям санитарных норм и правил.  4 пробы не соответствовали требованиям ТНПА по микробиологическим показателям.

По выявленным нарушениям санитарных норм, правил и гигиеническим нормативам:

• выдано 19 предписаний об устранении выявленных нарушений;
• вынесено 7 предписаний о приостановлении (запрещении) реализации товаров;
• вынесено 7 предписаний об изъятии из обращения продукции;
• вынесено 1 предписание о приостановлении деятельности объекта;
• направлено 9 ходатайств о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц.