9 ноября 2024, суббота20:17

Очень вкусно

Закуска: рулетики из огурцов с томатами черри – Видеорецепт

30 июля 2023, 2:53

Закуска из огурцов с томатами черри

Закуска из огурцов с томатами черри

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении!

 

Ингредиенты

  • 100 г сыра фета;
  • 1 огурец;
  • 10 помидоров черри;
  • 1/2  красного перца;
  • 10 зеленых оливок;
  • зубочистки.

Приготовление

  1. Оливки, перец и половину помидорок черри мелко нарежьте. 
  2. Обжарьте 5-7 мин. на сковороде (без масла). И дайте немного остыть.
  3. Фету разомните вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
  4. Огурец нарежьте вдоль ножом для чистки овощей. Нож нужно двигать от себя. Получите тонкие пластины огурца.
  5. На данном фото показано без черри, чтобы было понятно.
  6. Положите черри сверху на рулетик и закрепите зубочисткой.

Рулетики готовы! Приятного аппетита!

ПО ТЕМЕ:


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by