Ингредиенты
- 6 помидоров;
- 20 г анчоусов;
- 2 ст л оливкового масла;
- 1 багет;
- 3 зубчика чеснока;
- перец молотый по вкусу;
- петрушка для украшения.
Приготовление
- Измельчите томаты и анчоусы и перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
- Разрежьте пополам дольки чеснока и натрите им корки хлеба. Положите на брускетты томатную смесь.
- Поместите на заранее разогретый гриль на 1 — 2 минуты или в духовку на режиме гриль при температуре 180 градусов также на 1 – 2 минуты.
Приятного аппетита!
