17 сентября 2024, вторник00:27

Для тебя

Пирог Баноффи – Видеорецепт

30 апреля 2023, 9:25

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1.  Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы .
  5.  Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

ПО ТЕМЕ:


Фото: https://t.me/krepostfortuvd
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ptzgovorit.ru
Фото с сайта naviny.media
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Снимок использован в качестве иллюстрации
Фото: НАУ
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com